干豆角烧肉 制作: 主料:带皮五花肉600克。 配料:干豆角350克。 辅料:蚝油8克,辣妹子8克,排骨酱12克,高汤500克。 制作: 1、先将干豆角用温水泡好备用。 2、五花肉切2厘米厚的片后,用干豆角捆好,备用。 3、将调料加高汤调味后,与捆好的肉用大火烧开,改用小火煨至软烂,收汁即可。 16